Pimenta-do-Reino Branca em Grãos: A pimenta-do-reino branca em grãos é uma especialidade obtida a partir dos frutos da planta Piper nigrum, que são colhidos quando estão maduros e depois têm suas cascas removidas. Ela é conhecida por seu sabor e aroma distintos e é amplamente utilizada na culinária em todo o mundo.
Sabor e Aroma: A pimenta-do-reino branca tem um sabor picante, progressivamente mais suave do que a pimenta-do-reino preta, com notas de pinho e cítricas. Seu aroma é delicado, terroso e levemente floral.
Embalagem de 100gr
Usos comuns:
Tempero Versátil: A pimenta-do-reino branca é um tempero versátil que pode ser usado em praticamente todos os tipos de pratos. Ela é especialmente popular em molhos, sopas, marinadas, carnes, peixes, aves e legumes.
Realçador de Sabor: É frequentemente usado para realçar o sabor de outros ingredientes em receitas, já que seu sabor não é avassalador, mas complementa bem outros sabores.
Moinhos de Pimenta: Muitas pessoas preferem moer pimenta-do-reino branca na hora usando moinhos de pimenta para preservar seu frescor e sabor.
Benefícios:
Sabor e Aroma: A pimenta-do-reino branca acrescenta complexidade e um toque picante a pratos diversos, tornando-os mais saborosos e atraentes.
Digestão: Além de seu uso culinário, a pimenta-do-reino branca tem sido tradicionalmente valorizada por suas propriedades digestivas.
