Descrição: O cominho em pó é uma especialidade amplamente utilizada em diversas culinárias ao redor do mundo, conhecida por seu sabor intenso e aroma característico. É obtido a partir das sementes secas da planta de cominho (Cuminum cyminum) e é uma das especiarias mais antigas e versáteis usadas na culinária.
Embalagem de 100gr
Sabor e Aroma: O cominho em pó tem um sabor terroso, levemente picante e levemente adocicado. Seu aroma é forte
Ingredientes Comuns: Cominho em pó é feito apenas das sementes secas da planta de cominho, sem adição de outros ingredientes.
Benefícios Potenciais:
Sabor Intenso: O cominho em pó adiciona profundidade e sabor a pratos salgados e pode ser usado para realçar o gosto de carnes, legumes, molhos e sopas.
Digestão: Em algumas culturas, o cominho é conhecido por seu potencial benefício na digestão.
Valor Nutricional: O cominho é uma fonte de ferro, manganês e outros nutrientes em pequenas quantidades.
Usos comuns:
Pratos Indianos: É uma especialidade fundamental em muitos pratos indianos, como curry, caril e biryani.
Chili e Molhos: É frequentemente usado em chili com carne, molhos e guisados mexicanos.
Pratos do Oriente Médio: É uma especialidade essencial em pratos do Oriente Médio, como falafel, homus e kebabs.
Tempero de Carnes: Pode ser usado para temperar carnes grelhadas, como cordeiro, frango e carne de porco.
